 |
|
|
|
|
جزئیات محصول:
پرداخت:
|
| نام محصول: | الیگوساکارید ایزومالت | کیس: | 64519-82-0 |
|---|---|---|---|
| MF: | C24H48O22 | شماره EINECS: | 203-252-1 |
| ظاهر: | پودر سفید | مقطع تحصیلی: | درجه غذایی |
| عملکرد: | Heath Protect | روش آزمون: | HPLC UV |
| برجسته: | پودر شیرین کننده IMO 900,پودر ایزومالتوالیگوساکارید IMO 900,پودر شیرین کننده IMO 900 |
||
پودر شیرین کننده مواد غذایی ایزومالتوالیگوساکارید IMO 900
توضیحات تولید:
ایزومالتوالیگوساکارید (IMO) مخلوطی از کربوهیدرات های زنجیره کوتاه است که دارای خاصیت مقاوم در برابر هضم است.IMO به طور طبیعی در برخی غذاها یافت می شود و همچنین به صورت تجاری تولید می شود.IMO یک مولکول چند منظوره است که اثرات مثبتی بر سلامت دستگاه گوارش انسان دارد.به عنوان یک پری بیوتیک عمل می کند، نفخ را کاهش می دهد، شاخص گلیسمی پایینی دارد و از پوسیدگی دندان جلوگیری می کند.
| سنجش | مشخصات |
| استاندارد تست | GB/T20881-2007 |
| ظاهر | پودر سفید |
| محتوای IMO | ≥90% |
| محتوای IG2 + P + IG3 | ≥45% |
| انحلال پذیری | ≥99% |
| اب | ≤5.0٪ |
| PH | 4-6 |
| خاکستر (سولفات) | ≤0.3 (گرم/100 گرم) |
| آرسنیک (As) | <0.5 (mg/kg) |
| سرب (Pb) | <0.5 (mg/kg) |
| تعداد کل هوازی (CFU/g) | ≤1500 |
| کلی فرم کل (MPN/100 گرم) | ≤30 |
| قالب و مخمر (CFU/g) | ≤25 |
| استافیلوکوکوس اورئوس (CFU/g) | <30 |
| سالمونلا | منفی |
عملکرد:
به دلیل کیفیت عالی و بی ضرر بودن، ایزومالتوز IMO به طور گسترده در دامپروری، مراقبت های بهداشتی روزانه، افزودن مواد غذایی و سایر صنایع به عنوان یک پری بیوتیک عالی استفاده شده است. و سایر محصولات در محصولات نوزاد.
به عنوان یک محصول سلامت عملکردی، IMO می تواند به طور کامل مزایای پری بیوتیک ها را منعکس کند.جمعیت کاربران بسیار گسترده است و برای افرادی که مشکلات روده ای دارند بسیار مناسب است.
افزودن ادویه روزانه از آنجایی که پری بیوتیک ها دارای ویژگی های هضم نشدن هستند و بر چربی خون و قند خون تأثیر نمی گذارند، برای افرادی که دارای چربی خون بالا، قند خون بالا و فشار خون بالا هستند و تبدیل به ساکارز، گلوکز و غیره شده اند، افزودنی های شیرین ترجیح داده شده اند. جایگزین هایی که بر قند خون تأثیر می گذارند.
کاربرد:
1. در مواد غذایی، ایزومالتو-الیگوساکاریدها دارای خواص بسیار عالی و عملکردهای فیزیولوژیکی بهداشتی هستند که برای جایگزینی بخشی از ساکارز و افزودن به نوشیدنی ها و غذاها مناسب هستند.
2. در صنعت شراب می تواند کیفیت و طعم شراب را بهبود بخشد.
3. صنعت نانوایی صنعت نان و شیرینی از الیگوساکاریدهای ایزومالت استفاده می کند تا از عملکردهای حفظ رطوبت، شیرینی کم و عملکردهای قند تخمیر نشده استفاده کند.
4. در صنعت فرآوری خوراک از ایزومالتوالیگوساکاریدها در صنعت خوراک به جای آماده سازی باکتری های زنده استفاده می شود که در پرورش دام، طیور و آبزیان به عنوان عامل ترویج تولید دام و عامل مراقبت های بهداشتی استفاده می شود.
5. در سایر زمینه ها ایزومالت-الیگوساکارید و باکتری های افزایش دهنده تولید (انواع باسیلوس سرئوس) مخلوطی برای استفاده در زمینه حفاظت از گیاهان ساخته می شود که می تواند عملکرد محصولات را افزایش دهد.
تماس با شخص: admin
تلفن: +8618189204313
