 |
|
|
|
|
جزئیات محصول:
پرداخت:
|
| تنوع: | آنزیم پکتیناز | فرم: | پودر |
|---|---|---|---|
| شماره CAS: | 9032-75-1 | بسته بندی: | درام، ظرف پلاستیکی، بسته بندی وکیوم |
| Mf: | C18H37N(CH3)2 | ظاهر: | پودر سفید |
| MOQ: | 1 کیلوگرم | ماندگاری: | 2 سال |
| استفاده: | افزودنی های غذایی | COA: | در دسترس |
| برجسته: | 9032-75-1 آنزیم پکتیناز آب میوه,آنزیم پکتیناز عصاره گیاهی خالص,آنزیم پکتیناز آب میوه درجه غذایی |
||
عصاره های گیاهی خالص آنزیم پکتیناز آب میوه درجه غذا
آنزیم پکتیناز گروهی از آنزیم ها است که بخش مرکزی دیواره سلولی گیاه را تجزیه می کند.آنزیم ها پروتئین هایی هستند که سرعت واکنش را افزایش می دهند.این آنزیم ها بخشی از صنایع آب میوه و شراب سازی هستند.همچنین به عنوان آنزیم پکتیک شناخته می شود، آنها به خوراک دام اضافه می شوند تا به حیوانات کمک کنند تا غذای خود را بهتر هضم کنند.آنها همچنین به عنوان مکمل های غذایی برای انسان برای کمک به هضم فروخته می شوند.
| نام محصول | آنزیم پکتیناز |
| ظاهر | پودر مایل به سفید تا زرد روشن |
| مقطع تحصیلی | درجه غذایی |
| مشخصات | 30000u/g-500000000u/g |
1) پکتیناز به خوراک دام اضافه می شود.
2) صنایع غذایی و شراب سازی اغلب از این آنزیم ها در ترکیب با آمیلاز، که نشاسته را تجزیه می کند، برای شفاف سازی محلول ها استفاده می کنند.
3) آنزیم پکتیناز همچنین هنگامی که میوه به تفاله تبدیل می شود و سپس برای خارج کردن آب آن استخراج می شود استفاده می شود زیرا مشخص شده است که عملکرد را بهبود می بخشد.
4) از دیگر کاربردهای آنزیم های پکتیک در صنایع غذایی می توان به نرم کردن پوست میوه ها برای آسان کردن پوست آنها و تخمیر قهوه و چای اشاره کرد.
تماس با شخص: admin
تلفن: +8618189204313
