شیرین کننده سوکرالوز عصاره های گیاهی درجه غذا CAS 56038-13-2

Sweetener Food Garde Sucralose Sweetener Pure Plant Extracts

شیرین کننده سوکرالوز عرضه شده توسط اینسن یک شیرین کننده مصنوعی جایگزین قند با کالری صفر است.در اتحادیه اروپا با شماره E (کد افزودنی) E955 نیز شناخته می شود.اینسن سوکرالوز تقریباً 600 برابر شیرین‌تر از ساکارز (شکر سفره)، دو برابر شیرین‌تر از ساخارین و 3.3 برابر شیرین‌تر از آسپارتام است.بر خلاف آسپارتام، آن را تحت گرما و در طیف وسیعی از شرایط ph پایدار است و می تواند در پخت و یا در محصولاتی که نیاز به ماندگاری طولانی تری دارند استفاده شود.

محصولات بیشتر...

 

 

مشخصات فنی:

مورد	استاندارد	نتایج
ظاهر	پودر سفید	نیاز را برآورده کنید.
سنجش (بر اساس خشک) (%)	98.0 ~ 102.0	99.65
چرخش ویژه	+84.0°~+87.5°	+86.54 درجه
اب (٪)	≤2.0	0.16
احتراق باقی مانده (%)	≤0.7	0.04
آرسنیک (As)	<1ppm	نیاز را برآورده کنید.
سرب (Pb)	<1ppm	نیاز را برآورده کنید.
فلز سنگین (به عنوان سرب)	<10ppm	نیاز را برآورده کنید.
متانول (%)	<0.1	نیاز را برآورده کنید.
محصولات هیدرولیز	نیاز را برآورده کنید.	نیاز را برآورده کنید.
مواد مربوط	نیاز را برآورده کنید.	نیاز را برآورده کنید.

عملکردسوکرالوز:

1) شیرینی بالاss، 600-650 برابر شیرینی از نیشکر:

2) بدون کالری، بدون اینکه منجر به افزایش وزن شود

3) طعم خالص مانند شکر و بدون مزه ناخوشایند

4) کاملاً بی خطر برای بدن انسان و مناسب برای انواع افراد

5) بدون اینکه منجر به پوسیدگی دندان یا پلاک دندانی شود

6) حلالیت خوب و پایداری عالی

 

کاربردسوکرالوز:

1. سوکرالوز را می توان در نوشیدنی استفاده کرد: نوشابه گازدار و بدون گاز، آب میوه و شربت میوه، ماست و غیره.
2. سوکرالوز را می توان در غذا استفاده کرد: شکلات سرد و گرم و مخلوط نوشیدنی و دسر فوری، تازگی و دسر منجمد.
3. سوکرالوز را می توان در آدامس، شیرینی آب پز، نعناع، ​​شکلات، آدامس و ژله و غیره استفاده کرد.
4. سوکرالوز را می توان در داروسازی استفاده کرد: قرص، شربت بدون قند، مخلوط پودری و قرص جوشان و غیره.

سوالات متداول: