پودر رنگدانه طبیعی عصاره گوجه فرنگی پودر لیکوپن 5% 10%

گوجه فرنگی غنی از ویتامین های A و C و فیبر است و بدون کلسترول است. یک گوجه فرنگی متوسط (148 گرم یا 5 اونس) تنها 35 کالری دارد.تحقیقات پزشکی جدید نشان می دهد که مصرف لیکوپین - ماده ای که گوجه فرنگی را قرمز می کند - می تواند از سرطان جلوگیری کندلیکوپین بخشی از خانواده ای از رنگدانه ها به نام کاروتینوئیدها است که ترکیبات طبیعی هستند که رنگ میوه ها و سبزیجات را ایجاد می کنند.بتا کاروتین رنگدانه ی نارنجی هویج است. مانند اسیدهای آمینه ضروری ، آنها توسط بدن انسان تولید نمی شوند. لیکوپن قوی ترین آنتی اکسیدان در خانواده کاروتینوئید است و با ویتامین های C و E ،از ما در برابر رادیکال های آزاد که بسیاری از قسمت های بدن را تخریب می کنند محافظت می کند.

لیکوپین که عمدتا در گوجه فرنگی یافت می شودعضوی از خانواده مواد شیمیایی کاروتینوئید است که شامل بتا کاروتین و ترکیبات مشابهی است که به طور طبیعی در مواد غذایی یافت می شود و دارای قابلیت های آنتی اکسیدان قوی است.. لیکوپین، مانند سایر کاروتینوئیدها، یک رنگدانه طبیعی محلول در چربی (سرخ در مورد لیکوپین) است که در برخی از گیاهان و میکروارگانیسم ها یافت می شود.که به عنوان یک رنگدانه اضافی برای جمع آوری نور و محافظت از این ارگانیسم ها در برابر اثرات سمی اکسیژن و نور عمل می کند.لیکوپین همچنین ممکن است انسان را در برابر اختلالات خاصی مانند سرطان پروستات و شاید برخی از سرطان های دیگر و بیماری قلبی عروقی محافظت کند.